Ahuacamolli (Ahuacatl = „авокадо“ + molli = „сос“) или както ние го познаваме – гуакамоле, е една от най-изкушаващите модерни разядки. Ето я и рецептата, така както ние я обичаме!
Съставки
авокадо 2 бр. много меко
домати 1 бр. голям или 4-5 чери доматчета
лук 1/2 глава червен
магданоз 2-3 стръка
сок от лайм 2-3 лъжици
сол на вкус
Авокадото се обелва и намачква на каша. Добавят се нарязаните на ситно домат, лук и магданоз. Слага се сока от лайм и сол на вкус.
За сервирането можете да препечете няколко готови тортии на тиган, намазан с малко зехтин, или да гарнирате с начос.
Това е! Да ви е вкусно!